Desmalgada

Domenica 19 settembre, l'ultima domenica dell'estate 2004, si è svolta La Desmalgada da Stramaiol. I malgari e le vacche sono partiti dalla Malga Stramaiolo dove hanno fatto il loro alpeggio estivo, sono passati per Regnana e sono giunti a Centrale di Bedollo alle ore 14.30 e con il loro arrivo è iniziata la festa con distribuzione di polenta e formaggio fuso, la musica di alcune fisarmoniche e dei campanacci. Alla sera sono ritornati alle stalle pronte per ritornare all'alpeggio la prossima primavera.

La festa a Centrale

La preparazione del formaggio fuso


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I volontari distribuiscono polenta e formaggio fuso

Uno scultore all'opera

Un altro scultore all'opera

I malgari e le regine della festa

Altri momenti di festa

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- I commenti/saluti dei visitatori -

03/05/2006 grandssimo Moreno nell'impresa della preparazione del formaggio

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