Antichi Mestieri ai Fregoloti 2007
Montagnaga 6 agosto 2007

Sabato 11 agosto nel centro storico di Montagnaga si è svolta la caratteristica manifestazione degli Antichi Mestieri ai Fregoloti, dove gli artigiani locali mettono in mostra la loro abilità nell'eseguire i lavori di un tempo e le ricette della tradizione trentina e pinetana come i canederli, lo smacafam, la minestra di fregoloti, crauti e capussi, formaggi e salumi, lo strudel, l'orzetto, la torta gradela, gli straboli e altro ancora, il tutto a pochi fregoloti, la moneta in uso durante la manifestazione.



Due sorridenti cassiere che accolgono i visitatori
Due sorridenti cassiere che accolgono i visitatori


La moneta in uso, i fregoloti
La moneta in uso, i fregoloti


Collane frutto di lavoro artigianale
Collane frutto di lavoro artigianale


Assaggi di miele
Assaggi di miele


Preparazione dei canederli
Preparazione dei canederli


Preparazione dei crauti e dei capussi
Preparazione dei crauti e dei capussi


Due fisarmoniciste
Due fisarmoniciste


Uno scultore all'opera
Uno scultore all'opera


Alambicco pe produzione di grappa
Alambicco pe produzione di grappa


Costruzione di cesti: la preparazione delle tompele
Costruzione di cesti: la preparazione delle tompele


Lavori di ucinetto e cucito
Lavori di ucinetto e cucito


Orzetto alla trentina
Orzetto alla trentina


La gente presente alla manifestazione
La gente presente alla manifestazione


Assaggi di torta gradela (crostate)
Assaggi di torta gradela (crostate)


Lavorazione del rame
Lavorazione del rame


Il balletto Folk di Bedollo che ha animato alcuni momenti della serata
Il balletto Folk di Bedollo che ha animato alcuni momenti della serata


Ricami e altri lavori di sartoria
Ricami e altri lavori di sartoria


Minestra di fregoloti
Minestra di fregoloti


La preparazione del formaggio
La preparazione del formaggio


Costruzione di ceste
Costruzione di ceste


Assaggi di vino e formaggio
Assaggi di vino e formaggio


Lo smacafam
Lo smacafam


Un volontario mentre taglia la porchetta
Un volontario mentre taglia la porchetta


La banda che ha animato alcuni momenti della manifestazione
La banda che ha animato alcuni momenti della manifestazione


Preparazione degli straboi
Preparazione degli straboi


Panini con lucanica
Panini con lucanica


Preparazione di insaccati
Preparazione di insaccati


Lavori di scultura del legno con motosega
Lavori di scultura del legno con motosega


La gente presente alla manifestazione
La gente presente alla manifestazione


Preparazione di fortaie farcite
Preparazione di fortaie farcite


Piccola fonderia
Piccola fonderia


Lavori di precisione di orificeria/orologeria
Lavori di precisione di orificeria/orologeria


Posa in opera di porfido e pietre varie per decorazioni
Posa in opera di porfido e pietre varie per decorazioni
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- I commenti/saluti dei visitatori -



Andrea Nardon - Tressilla   11/08/2007
Come sempre il Circolo Culturale Ricreativo di Montagnaga riesce a organizzare delle riuscitissime manifestationi. Tanta la gente presente a guardare i mestieri di un tempo e ad assaggiare le specialità trentine. Complimenti agli instancabili organizzatori e agli artisti presenti.


05/11/2009
andato in autoandato in corrierasole



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