Sabato 11 agosto nel centro storico di Montagnaga si č svolta la caratteristica manifestazione
degli Antichi Mestieri ai Fregoloti,
dove gli artigiani locali mettono in mostra la loro abilitā nell'eseguire i lavori di un tempo e le ricette
della tradizione trentina e pinetana come i canederli, lo smacafam, la minestra di fregoloti, crauti e capussi,
formaggi e salumi, lo strudel, l'orzetto, la torta gradela, gli straboli e altro ancora, il tutto a pochi fregoloti,
la moneta in uso durante la manifestazione.

Due sorridenti cassiere che accolgono i visitatori

La moneta in uso, i fregoloti

Collane frutto di lavoro artigianale

Assaggi di miele

Preparazione dei canederli

Preparazione dei crauti e dei capussi

Due fisarmoniciste

Uno scultore all'opera

Alambicco pe produzione di grappa

Costruzione di cesti: la preparazione delle tompele

Lavori di ucinetto e cucito

Orzetto alla trentina

La gente presente alla manifestazione

Assaggi di torta gradela (crostate)

Lavorazione del rame

Il balletto Folk di Bedollo che ha animato alcuni momenti della serata

Ricami e altri lavori di sartoria

Minestra di fregoloti

La preparazione del formaggio

Costruzione di ceste

Assaggi di vino e formaggio

Lo smacafam

Un volontario mentre taglia la porchetta

La banda che ha animato alcuni momenti della manifestazione

Preparazione degli straboi

Panini con lucanica

Preparazione di insaccati

Lavori di scultura del legno con motosega

La gente presente alla manifestazione

Preparazione di fortaie farcite

Piccola fonderia

Lavori di precisione di orificeria/orologeria

Posa in opera di porfido e pietre varie per decorazioni
- I commenti/saluti dei visitatori - |
Andrea Nardon - Tressilla |