Domenica 17 settembre a Centrale sono arrivate le vacche scese a valle dopo il pascolo estivo.
La Desmalgada (chiamata cosė proprio perchč le vacche erano presso la Malga Stramaiolo) č ormai un classico
appuntamento per tutto l'Altopiano di Pinč. Alle 14.30 al ritmo dei campanacci sono arrivare ed č iniziata
la festa dove i volontari hanno distribuito polenta e formaggio fuso a tutti i presenti.
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